Palatinose 1135g sáček

Speciální sacharidové výrobky

Druh Původní cena Sleva Ušetřím Cena Množství

skladem
378 Kč 20% 76 Kč 302 Kč
Chci ještě lepší cenu
Aby jste získali lepší cenu přihlašte se nebo se zaregistrujte.

Další informace k produktu Palatinose 1135g sáček

Podrobný popis
Palatinose 1135g sáček

Palatinóza se řadí do potravin s velmi nízkým glykemickým indexem, její GI je 32. Díky změněné vazbě dochází k pomalejší, ale kompletní hydrolýze a vstřebávání. Poskytuje pozvolné, ale trvalé uvolňování energie. Palatinóza se vstřebává 4x-5x pomaleji než sacharóza. Tímto způsobem zajišťuje zásoby glukózy jako paliva pro tělo a mozek v době, kdy už jako tento zdroj nepůsobí z potravy přijatá glukóza ani sacharóza.


Vlastnosti Palatinózy:

  • bílá krystalická látka
  • chuť Palatinózy vnímáme jako jemnou přirozeně sladkou bez pachuti se sladivostí 50 % oproti sacharóze
  • Palatinóza nezpůsobuje vznik zubního kazu
  • má dobrou tepelnou stabilitu
  • Palatinosa má vysokou stabilitu v kyselém prostředí (nápoje)
  • je plně stravitelná, ale 4x-5x pomaleji než sacharóza
  • stejně jako sacharóza poskytuje Palatinóza stejnou kalorickou hodnotu (4 kcal/g).
  • Palatinosa není hygroskopická (netvoří hrudky)
  • má vynikající rozpustnost a stálost v roztoku (instantní nápoje)
  • stimuluje růst bifidogenní mikroflóry (využití v mlékárenském průmyslu)

gastrointestinální tolerance je stejná jako u sacharózy (i při vysokých dávkách), takže není vhodná pro osoby s již existující nesnášenlivostí fruktózy a pro osoby které nemohou trávit sacharózu

Čím je Palatinóza lepší než jiné sacharidy?

Palatinóza je jediný sacharid s nízkým glykemickým indexem (GI 32) s pozvolnou dodávkou energie ve formě glukózy. Nízký GI umožňuje získávat vyšší podíl energie z tuků ve srovnání s běžnými sacharidy


podporuje lepší oxidaci tuků během fyzické aktivity (zvyšuje využití tuku a mastných kyselin jako zdroje energie, čímž zvyšuje výkonnost a vytrvalost)


nezpůsobuje náhlý a rychlý vzestup hladiny glukózy v krvi a tedy i hladiny inzulinu (jelikož se glukóza dostává do krve pomalu. To znamená, že dodává energii nepřetržitě ve formě glukózy po delší dobu, cože je prospěšné pro svaly i mozek)


nezvyšuje inzulínovou rezistenci (orgány jsou citlivé na inzulin)


dodává tělu potřebnou energii, zatímco její nízká glykemická odpověď a s tím spojené snížení uvolňování inzulinu má pozitivní vliv na látkovou výměnu


v kombinaci s jinými sacharidy nebo náhradními sladidly může způsobit zlepšení sladké chuti a textury finálního výrobku

Použití Palatinózy:
Kombinace nutričních, senzorických a technologických vlastností dělají z Palatinózy jedinečný disacharid s velkým potenciálem pro využití v rámci zdravé výživy a aktivního životního stylu. Je ideální alternativou k sacharóze glukóze, maltodextrinu a dalším vysoce stravitelným sacharidům. A splňuje vlastnosti, které lze využít pro výrobu potravin podporujících plnou duševní a fyzickou výkonnost.

Její použití v potravinářském průmyslu: sportovní a fitness nápoje, sportovní výživa, instantní nápoje, mléčné výrobky, cukroviny, cereální a energetické tyčinky, pekařské výrobky, tekuté náhrady jídla, klinická výživa, doplňky stravy a nutraceutika, stolní sladidla, zmrzlina, pivo a pivní speciály.

Počet dávek v balení, hromadné balení, hmotnost, sazba DPH a další údaje
Celková hmotnost včetně obalu 1180 g
Udává celkovou hmotnost výrobku včetně jeho obalu.
otaznik
Sazba DPH 15 %
Měrná cena
Palatinose 1135g sáček 26,61 Kč / 100 g
Alternativní zboží
novinka akční zboží
výrobce: Amix Pro Series
719
(-20%) 899 Kč
výrobce: High5
29
výrobce: LSP Nutrition
399
(-10%) 443 Kč
Názory, otázky a odpovědi k výrobku Musclesport - Palatinose 1135g sáček

Ke zboží Palatinose 1135g sáček nebyla otevřena žádná diskuze,otázka ani odpověď. Buďte první.
Napište Váš příspěvek, otázku či recenzi.

Změna popisu a složení zboží, fotografií a cen vyhrazena. Etiketa výrobku a jeho balení se může lišit od zobrazené verze v závislosti na aktuálním balení od výrobce

košík
0 kusů
0
NOVINKY

Eggtive pure egg protein 1000g

Eggtive pure egg protein 1000g
od 629 Kč
(-37%) 999 Kč
377 461 999, 373 701 730


Použité obrázky jsou ze serveru
Copyright (c) 123RF Stock Photos