Divoké lososí jikry (Aljaška) 180 kapslí

Mrazem-sušené jikry z divokých aljašských lososů v kapslích. Prémiový doplněk stravy z celistvé potraviny (whole-food supplement).

Jak učím dlouhé roky, vlastně všechna vajíčka konzumovaná člověkem (rybí jikry, křepelčí a slepičí vejce, i pštrosí apod.) jsou v první řadě zdrojovým základem potencionálního nového života a tedy i kompletním zdrojem živin pro život potřebných (kromě vitamínu C obsahují vejce zdravých divokých zvířat všechny esenciální živiny). Stačí jich malé množství pro velkou nálož výživy (bohatá skromnost).

Rybí jikry nebo rybí vejce jsou od pradávna posvátným jídlem po celém světě. Dr. Veston Price ve svých spisech podrobně popsal, jak dlouho se domorodci z And vydávali nést sušené rybí jikry od moře zpět do svých vesnic vysoko v horách (někdy i stovky mil), aby těm v plodném věku dodali živiny potřebné k početí zdravých dětí. Tato vejce bohatá na živiny jsou bohatá na vitamíny A, D i K2 (aktivátor X) a spolu se zinkem, jódem a mastnou kyselinou DHA tak ukrývají často defictiní a silnou supervýžvu pro kojence, děti, i dospělé. Podle analýz WAPF UBE Laboratories obsahují rybí vejce nejvyšší množství vitamínu D ze všech celistvých potravin! Eskymáci konzumovali ve velkém množství jikry z lososa a jiných ryb, často denně. V teplé sezóně se lososová jikra sušila na slunci, aby byla zachována pro použití po celý rok (zejména pro děti, prenatální období a těhotné ženy).

Příroda je dokonalá. Tak proč to měnit? V přírodě již existují ty biologicky nejdostupnější vitamíny s nejvyšším obsahem živin! Dali jsme je pro vás do kapsle. Zatímco naši předkové si často užívali tyto superpotraviny z volné divočiny, my jsme ztratili kontakt s přírodou a pravým jídlem, ze kterých máme prosperovat. Wild Mamas Vás vrátí do divočiny a umožní Vám vyjádřit svůj plný potenciál vitality a wellness.

Vitamíny nemají vznikat v laboratoři!

Vitamíny se nacházejí v POTRAVINÁCH. Celistvých a zdravých potravinách. Proto jsou všechny produkty Wild Mamas doslova JÍDLEM. A je to! Nic nebylo přidáno a nic odebráno. A nejsilnějšími přirozenými, na živiny bohatými potravinami v přírodě jsou vajíčka (zejm. ta rybí! = jikry) a zvířecí orgány.

Jikry z divokého lososa jsou gram-ke-gramu jedněmi z nejzdravějšch a plnohodnotných potravin na světě! Tyto malé oranžové drahokamy překypují výživou!

Jikry z divokého lososa jsou kompletním a celistvým zdrojem většiny životně důležitých živin jako: vitamínů A, B12, C, D, K2, cholinu, kyseliny listové, železa, hořčíku, omega-3 (EPA/DHA), selenu, jódu a zinku. Také obsahují důležité pigmenty - antioxidanty jako Lutein a Zeaxanthin.

Označit je za superpotravinu by bylo vlastně podcenění! Neuroprotektivní omega 3 ve formě fosfolipidů (mastných kyselin EPA a DHA), které budují mozek a vykazují klinicky prevenci demence i Alzheimerovy choroby až po podporu plodnosti a snížení zánětů - jikry je přírodní multivitamin z moře!

Důležité živiny v jikrách:

• Vitamín A – základní živina, která hraje důležitou roli v různých tělesných procesech.
• Vitamín D3 – forma vitamínu D, která se nachází pouze v živočišných produktech a je známá jako cenný doplněk pestré stravy.
• Vitamin K2 – přítomen ve své přirozené aktivní živ. formě
• Vitamín B12 – důležitý vitamín, který se nachází především v živočišných produktech.
• Cholin – živina, která se přirozeně vyskytuje v živočišných produktech a je součástí pestré stravy.
• Folate (B9) – jikry z divokého lososa obsahují přírodní formy folátu, které fungují v rovnováze s ostatními vitamíny B.
• Jód a selen – esenciální minerály obsažené v oceánských potravinách.
• Zinek a hořčík – důležité minerály, které spolu s dalšími stopovými prvky přispívají k vyváženému nutričnímu profilu.
• Lutein, Astaxanthin & Zeaxanthin – Přírodní antioxidanty, které jsou aktivní v těle a také chrání mastné kyseliny v jikry před oxidací a kažením

Doktor Weston A. Price, autor knihy Výživa a tělesná degenerace - byl asi nejlepší zubař všech dob, jenž cestoval skrz naskrz celým světěm za účelem najít primitivní kultury bez zubních kazů a celkově vitální. Toužil najít kultury, jenž by nevykazovali stupeň takové degenerace jako moderní člověk a nechtěl uvěřit, že je zubní kaz a tělesný úpadek něco přirozeného. Chtěl je najít a pochopit, co dělají jinak. Zubní kaz je nejčastější nemoc na této planetě. Jde o chorobu a vadu v organismu, která jako mnohé další - není běžný stav, který se prostě děje, jako se mnozí domnívají. Např. vlkům v přírodě se zuby nekazí, ale psům chovaným člověkem a moderním lidem samotným však ano. Tak kde je chyba? Důvodem je nedostatek látek ve stravě pro přirozenou remineralizaci zubů a celého organismu a většinou také naopak nadmíra látek ve stravě způsobujících demineralizaci - úbytek minerálů na různých místech v těle, což způsobuje celkovou postupnou degeneraci - nejen zubů. Je potřeba si uvědomit, že zubní kaz a problémy kostry jsou ukazatelem celkového úpadku vitality a zdraví člověka a souvisí s desítkami dalších problémů - pokud tedy dokážeme řešit tyto problémy, pomůžeme si zároveň na mnoha dalších místech.

Divoké lososí jikry byly od počátku věků posvátným jídlem mnoha tradičních kultur. Je to jedna z nutričně nejbohatších potravin na této planetě.

Weston A. Price objevil, že andští lidé cestují pěšky, až stovky mil, konkrétně proto, aby sbírali rybí jikry, aby vyživili ženy v plodném věku těmi nejoptimálnějšími živinami potřebnými k vytvoření vitálních dětí. 

HL. VÝHODY PRODUKTU:

• Celistvá superpotravina a skutečné jídlo - nativní, pouze koncentrované lyofilizací
• Divoké lososí jikry jsou NEJLEPŠÍ SUPERPOTRAVINOU pro ženy plánující děti
• Může zlepšit PLODNOST u mužů i žen. 
• Jikry z divokého lososa jsou jedním z NEJLEPŠÍCH potravinových zdrojů vitamínu D.
• Jikry z divokého lososa obsahují cca 30g bílkovin (více než maso) a v nativní surové podobě.
• Divoké lososí jikry jsou jedním z nejbohatších zdrojů biologicky dostupných omega-3 mastných kyselin a ve fosfolipidové formě.
• Jsou výjimečným zdrojem vitamínu B12 a minerálů (selen, zinek, jód..) a také top zdrojem cholinu, klíčové živiny.
• Fosfolipidová forma DHA obsažená v jikrách divokého lososa se snadno vstřebává v mozku.

Divoké lososové jikry překypují biologicky dostupnými vitamíny A, B, C, D a K2, cholinem, jódem a zinkem, a samozřejmě jsou nejlépe známé pro své omega-3 mastné kyseliny pro výživu mozku, EPA a DHA.

Omega 3 přítomné v jikrách z divokého lososa se nacházejí ve fosfolipidové formě, která jim umožňuje snadno procházet hematoencefalickou bariérou. To je zvláště užitečné při prevenci Alzheimerovy choroby a dalších neurodegenerativních onemocnění. Tato jedinečná vlastnost chybí ve většině rybích olejů omega-3, které se dnes nacházejí na pultech obchodů, zejména v kombinaci s DHA v pozici SN-2. To je důvod, proč jsou jikry z divokého lososa tak důležité jak pro těhotné matky, tak pro děti. Kromě běžně známých omega-3 mastných kyselin DHA (kyselina dokosahexaenová) a EPA (kyselina eikosapentaenová) obsahují lososová vejce také ETA (kyselinu eikosatetraenovou).

Když se podíváte na lidský mozek, zjistíte, že se skládá z 60% z tuku. Až 25% tohoto tuku je DHA, která se hojně vyskytuje v jikrách divokého lososa. Dalších 25–30 % tvoří fosfolipidy. Lososové jikry obsahují následující typy fosfolipidů: fosfatidylcholin (PC), fosfatidylethanolamin (PE), fosfatidylserin (PS) a fosfatidylinositol (PI).

Mastné kyseliny v jikrách divokého lososa

• DHA (kyselina dokosahexaenová) - C22:6 (n-3)
• EPA (kyselina eikosapentaenová) - C20:5 (n-3)
• ETA (kyselina eikosatetraenová) - C20:4 (n-3)
• DPA (kyselina dokosapentaenová) - C22:5 (n-3)
• AA (kyselina arachidonová) - C20:4 (n-6)
• LA (kyselina linolová) - C18:2 (n-6)
• Kyselina olejová (OA) - C18:1 (n-9)
• Kyselina palmitolejová (POA) – C16:1 (n-7)
• Kyselina palmitová - C16:0
• Kyselina stearová - C18:0
• Kyselina myristová - C14:0
• Význam DHA v pozici SN-2

Jedinečnou vlastností omega-3 mastných kyselin v jikrách divokého lososa je přítomnost DHA v pozici SN-2. To má důležité výhody, jako je lepší vstřebávání do buněčných membrán a optimální transport po celém těle.

Fosfolipidy v lososích jikrách

• Fosfatidylcholin (PC)
• Fosfatidylethanolamin (PE)
• Fosfatidylserin (PS)
• Fosfatidylinositol (PI)

Ale jak může být pár kapslí tak výživných? Čemu se reálně rovná 6 kapslí sušených divokých jiker?

Každá porce šesti kapslí našich divokých jiker obsahuje 3000 mg lyofilizovaných jiker, které byly lyofilizovány ze surových jiker ihned po sklizni a tedy bez denaturace. To odpovídá konzumaci asi 20 gramů čerstvých jiker denně. Během procesu lyofilizace je všechna vlhkost extrahována, což má za následek značné snížení hmotnosti. Osobně dáváme přednost jezení čerstvého nepasterizovaného kaviáru (viz. např: https://www.adamraw.cz/sportovni-vyziva/nepasterizovany-kaviar/ ), avšak chápeme, že ne každému musí chutnat a také je nutné ho samozřejmě skladovat v chladu a rychle spotřebovat, navíc obsahuje nějakou sůl a možné konzervanty (pokud není kaviár pasterizovaný, vždy je nutné ho v čerstvém stavu stabilizovat solí a konzervantem - je to určité malé zlo, u kterého drasticky převyšují benefity surovosti této superpotraviny nad jakákoli negativa, avšak např. u mrazem sušené formy v kapslích se vyhnete i tomu a máte optimální koncentraci : čistotu).

Proč je tento kaviár z divokého lososa lepší než můj rybí tuk?

Rybí olej je zpracovaná potravina a je zvláště náchylná k oxidaci. Oxidace je přirozený proces u všech olejů obsahujících polynenasycené mastné kyseliny, zvláště když jsou vystaveny teplu, vzduchu nebo světlu. Je také náchylný k oxidaci kvůli svému dlouhému dodavatelskému řetězci, od výroby přes regál až po nákup. Tento proces často postrádá adekvátní preventivní opatření. Kromě toho oxidovaný rybí olej nejen postrádá výhody, ale také představuje zdravotní rizika. Žluklé oleje mohou způsobit poškození a zánět. (Vyjímka: https://www.adamraw.cz/vikingsky-olej-z-trescich-jater-kapsle90/ )

Lyofilizované jikry lososa nejsou náchylné k oxidaci, protože proces lyofilizace zabraňuje oxidaci jejich tuků a to obzvláště navíc proto, že jsou udržovány v přirozené formě celistvé potravy vázané na další živiny a s mnoha přítomnými kofaktory, jež udržují vyšší stabilitu přirozeně.

Naše jikry z divokého lososa jsou ihned po ulovení zmrazeny a šetrně lyofilizovány, aby si zachovaly své živiny.

Divoký losos versus losos chovaný

U lososa záleží na divokém původu. Ve svém jádru je nutriční profil divokého lososa mnohem lepší ve srovnání s lososem chovaným na farmě. Problém s lososem chovaným na farmě se podobá problému konvenčně chovaného skotu; ryby jsou krmeny nekvalitní stravou a jsou vystaveny antibiotikům a dalším chemikáliím, které farmáři používají. Divoký losos na druhé straně konzumuje přirozenou stravu, zatímco hledá potravu ve volné přírodě, což má za následek více živin a bohatší konečný produkt i jeho čistotu.

SLOŽENÍ

Divoké lososí jikry (Aljaška) 180 kapslí

obsahuje: lososí jikry mrazem sušené, celuloza kapsle

DÁVKOVÁNÍ

Divoké lososí jikry (Aljaška) 180 kapslí

Užívejte 6 kapslí denně.

UPOZORNĚNÍ

Určeno pro zvláštní výživu. Neslouží jako náhrada pestré stravy. Není vhodné pro těhotné ženy a děti. Není vhodné pro děti do 3 let. Není určeno pro těhotné a kojící. Skladujte v suchu mimo sluneční záření při pokojové teplotě. I když výrobci neudávají (a nemusí) díky lyofilizaci a kvalitním sklenicím nutnost skladovat v lednici, doporučuji přesto po otevření sušené jikry skladovat v lednici nebo na co nejchladnějším místě.